• Consumo Responsável - questões, desafios e guia prático para um futuro sustentável, Cores do Globo e Sandra Oliveira, Maio 2007 - esboço de guião para uma nova forma de consumir. Faz a ponte entre as ideias de consumo sustentável, dos direitos do consumidores e das cada vez mais prementes questões de economia solidária - onde se inclui o Comércio Justo. Esta publicação foi produzida no âmbito do projecto “Consumo Responsável em Portugal – escolha ética para um futuro sustentável”, coordenado pela Cores do Globo, em parceria com o CIDAC e a Reviravolta. Publicação em versão PDF
• Agrobio - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica
• "A História das Coisas" (The Story of Stuff), Tides Foundation, Funders Workgroup for Sustainable Production and Consumption e Free Range Studios, com o apoio da InfoNature.Org - documentário em Inglês com legendas em Português sobre produção e consumo responsável, 21 min. A página The Story of Stuff tem vários materiais de apoio.
• ConsumeHastaMorir.com - reflexão sobre a sociedade de consumo utilizando uma das suas ferramentas, a publicidade. Disponibiliza vários materiais, incluindo contra-anúncios, vídeos e jogos didácticos
• "Consumo responsable y comercio justo" - pequeno vídeo, com sucessão de imagens, sobre a injustiça na repartição da riqueza, condições de trabalho precárias e exploração laboral, (nomeadamente de crianças) e que pode fomentar a reflexão sobre a economia mundial.
  
• Dado.Tricla - grupo de reutilização, em que as pessoas podem partilhar bens que já não precisam mas que podem ser úteis a outras pessoas
• "Da sonolência do consumo à obsolência do 'trabalho' ”, Pedro Jorge Pereira, 2011
  
• FEBEA - Federação Europeia de Financiadores e Bancos Éticos e Alternativos
  
• FENACOOP - Federação Nacional das Cooperativas de Consumidores
• Freecycle - grupo de reutilização, em que as pessoas podem partilhar bens que já não precisam mas que podem ser úteis a outras pessoas
• GAIA - Grupo de Acção para a Intervenção Ambiental
• Guia de Consumo Responsable, la otra cara del consumo, Campanha de Consumo Responsável de Granada
• Guía de Consumo Responsable de Córdoba, IDEAS, 2005
• Guião de Educação do Consumidor, Direcção-Geral de Inovação e de Desenvolvimento Curricular e Instituto do Consumidor, Dezembro 2006
  
• Good Stuff?, A Behind-the-Scenes Guide to the Things We Buy, Worldwatch Institute
• "Jovens rumo à Mudança - kit de formação para o consumo sustentável - o guia", UNESCO-PNUMA 2002
• Instituto Kairós - Ética e Atuação Responsável (Brasil)
  
• MATREC Material Recycling - página (em italiano) com uma base de dados de eco-design, dedicada aos materiais reciclados e ao seu uso no mundo da indústria, construção civil e no design. Pretende promover o uso de materiais reciclados em substituição parcial ou total dos materiais virgens e apoia projectos pro-ambientais. Em Março de 2008 o projecto MATREC foi lançado em Portugal.
• QUERCUS - Associação Nacional de Conservação da Natureza
  
• Responsible Purchasing Initiative - é uma iniciativa coordenada por 4 organizações europeias de Comércio Justo que pretende levantar um debate entre compradores sobre como melhorar o impacto das práticas de compras a fornecedores do Sul. Um dos documentos produzidos é "Compras Responsáveis: o fornecimento justo proveniente dos países em vias de desenvolvimento"
• Santa's Workshop, Lotta Film & Fair Trade Center, 2004 - documentário, em inglês, sobre a exploração do trabalho infantil na industria dos brinquedos, 32 min.
• Um dia de consumo sustentável - uma iniciativa da LIPOR (entidade responsável pela gestão, tratamento e valorização dos resíduos sólidos urbanos no grande Porto) e da DECO (Associação Portuguesa de Defesa do Consumidor)
• youthXchange - página de internet que oferece um conjunto de ferramentas sobre consumo sustentável, especialmente pensada para formadoras/es e estudantes
• Zero Resíduos Portugal - página de internet do Grupo de Estudos Ambientais da Escola Superior de Biotecnologia que disponibiliza informação e recursos nomeadamente sobre prevenção e reutilização, consumo sustentável e ecodesign. Tem espaços dedicados a públicos distintos: cidadão, escolas, autarquias e empresas.